단백질 하루 권장량 (권장섭취량, 급원식품, 식단구성)
단백질은 근육, 피부, 머리카락 같은 몸의 조직을 만들고, 효소와 호르몬처럼 몸이 제대로 움직이는 데 필요한 물질의 재료가 되는 영양소입니다. 그래서 "많이 먹을수록 좋다"고 생각하기 쉽지만, 공식 기준은 하루에 필요한 양을 성별과 나이에 따라 따로 정해 두고 있습니다. 이 기준이 바로 권장섭취량으로, 건강한 사람 대부분의 필요량을 채울 수 있도록 정한 하루 섭취 목표치입니다.저도 처음엔 단백질을 많이 먹을수록 다이어트에 유리하다고 믿었습니다. 그래서 닭가슴살을 냉동실에 잔뜩 쌓아 두고 식단을 시작했습니다. 그런데 막상 공식 자료를 찾아보니, 중요한 건 "얼마나 많이"가 아니라 "내 몸에 맞게 적당히"였습니다. 이 글에서는 2025 한국인 영양소 섭취기준을 바탕으로 성인의 단백질 권장섭취량과 급원식품, ..
음식과 건강
2026. 9. 26. 20:30