SEZAO님의 블로그

수험생과 직장인을 위한 두뇌 건강식은 기억력을 바로 높여 주는 특별한 음식이 아니라, 끼니를 거르지 않는 식사 패턴과 뇌와 신경계 기능에 관여하는 영양소를 부족하지 않게 채우는 식습관을 말합니다. 콜린, 오메가3 지방산, 비타민 B6 같은 영양소는 몸에서 중요한 역할을 하지만, 먹는 순간 집중력이 올라가는 물질은 아닙니다. 그래서 한 가지 음식을 찾기보다 하루와 일주일의 식사 전체를 고르게 구성하는 것이 출발점입니다."이 음식 먹으면 기억력이 좋아진다"는 말, 한 번쯤 믿어 봤다가 실망한 적 없으신가요? 저는 있습니다. 시험 준비를 할 때 블루베리를 매일 챙겨 먹었는데, 성적이 오른 게 블루베리 덕분인지는 지금도 모르겠습니다. 오히려 아침은 커피 한 잔, 점심은 편의점 삼각김밥, 오후에는 초콜릿, 밤에는..