혈당 스파이크 줄이는 식사법 (식사 구성, 음료 선택, 식후 움직임)
혈당 스파이크는 식사 뒤 혈당이 짧은 시간에 가파르게 오르는 현상을 흔히 부르는 말입니다. 음식 속 탄수화물은 소화되면서 혈당을 올리는데, 얼마나 빨리 오르는지는 어떤 음식을 얼마나, 무엇과 함께 먹었는지에 따라 달라집니다. 그래서 혈당 스파이크를 줄이는 식사법은 탄수화물을 무조건 끊는 것이 아니라 식사 구성, 음료 선택, 식후 움직임을 함께 조정하는 데서 시작합니다.밥을 먹고 나면 유독 졸음이 쏟아지거나, 얼마 지나지 않아 다시 배가 고파지는 날이 있었습니다. 처음에는 단순히 많이 먹어서 그런가 보다 했는데, 식사 구성과 음료가 식후 혈당에 영향을 줄 수 있다는 걸 알고 나서 제 식사를 다시 보게 됐습니다. 다만 식후 졸음이나 허기만으로 혈당이 급하게 올랐다고 판단할 수는 없습니다. 이 글에서는 제가 ..
음식과 건강
2026. 10. 2. 06:35